В связи с дополнительными льготами фермерам, которые выращивают сырье для биотоплива, засеивать поля ячменем становится невыгодно. Все большее количество фермеров вместо ячменя засеивают кукурузу, используемую в производство биотоплива. Отдача на капитал с таких полей для них значительно выше. За последние годы площадь посевов под ячмень сократилось на треть и согласно аналитикам это не является пределом. Все это приводит к его дефициту и росту стоимости. Между фермерами и производителями заключены долгосрочные контракты, в которых не прописано увеличение стоимости сырья. Поэтому к концу года ожидается дефицит ячменя (также из-за прогнозируемой низкой урожайности), а, следовательно, сократится объем производства пива
